بلغور جو

بلغور جو از دانه‌های تمیزشده و خردشده جو تهیه می‌شود و معمولاً در تهیه سوپ، آش، حلیم، خوراک و بعضی

بلغور جو یکی از غلات پرارزش و سنتی ایران است که هم به‌دلیل ارزش تغذیه‌ای بالا و هم به‌خاطر اثرات

🌾 ۱. منشاء و نوع گیاه ویژگی بلغور جو گندم نام علمی Hordeum vulgare Triticum aestivum خانواده گندمیان (Poaceae) گندمیان

🥣 تفاوت بلغور جو و جو دوسر ویژگی بلغور جو (Barley Bulgur) جو دوسر (Oat / Avena Sativa) 🔹 منشأ